Menù Digitale
Menu fisso, 30€
Antipasti della casa
Il percorso della Secca, 50 a persona, menù for one person
La Secca incontra la terra
Antipasti della casa
(Allergeni 1, 2, 3, 4, 5)
Paccheri agli scampi sfumati al Brandy
Pomodorini, burratina e pesto alle mandorle
(Allergeni: 1, 2, 4, 5)
Tonno grigliato con pomodorini rucola e grana
Stracciatella, pomodorini e mandorle
(Allergeni: 4,5)
Cheescake ai frutti di bosco
(Allergeni: 1, 4, 6)
Vino selezionato
Nel percorso troverete l'accostamento di una bottiglia di vino selezionata per voi.
Antipasti / Appetizers
Caprese di burrata / Burrata Caprese
8,00 €
Capocollo di Martina Franca e burrata
12,00 €
Raccomandato
Salumi e Formaggi / Cured meats and cheeses
16,00 €
Più venduto
La secca incontra la terra / the shoal meets the land
un mix di prodotti locali di terra e di mare abbinati dallo chef
(allergeni 1,2,3,4,5)
18,00 €
Il crudo di mare della secca / raw fish
(allergeni 1,2,3)
30,00 €
Insalata di mare / seafood salad
(allergeni 1,2,3)
12,00 €
Pepata di cozze / peppered mussels
(allergeni 1)
10,00 €
Le tartare del giorno / tartare of the day
15,00 €
Gran crudo di mare della secca / great raw seafood from
secondo disponibilità
(allergeni 1,2,3)
50,00 €
Primi / First dishes
Amatriciana
(allergeni 1,2,3,4,5,6,)
13,00 €
Tagliolini all'astice / taglioni with lobster
con astice (se disponibile), pomodoro, prezzemolo e aglio
(allergeni 1,2,3,4)
25,00 €
Raccomandato
Paccheri della secca / house parcels
con scampi sfumati al brandy, pomodorini, burrata, pesto di basilico e mandorle (allergeni 1,2,4,5,6)
16,00 €
Raccomandato
Orecchiette alle rape / Orecchiette with turnip tops
(allergeni 1,2,3,6)
10,00 €
Ravioli di burrata / burrata and courgette ravioli
con pomodorini e zucchine
(allergeni 1,4,6)
14,00 €
Linguine ai gamberoni / linguine with prawns
sfumati allo Chardonnay con pomodorini e stracciatella fresca
(allergeni 1,2,4,5,6)
14,00 €
Tagliolini ai frutti di mare / tagliolini with seafood
con cozze, vongole, pomodoro e prezzemolo
(allergeni 1,2,3)
15,00 €
Più venduto
Risotto alla pescatora / Seafood risotto
(min. 2 porzioni / minimum 2 portions)
(allergeni 1,2,4,5,6)
16,00 €
Raccomandato
Cavatelli allo scoglio / cavatelli with seafood
con cozze, vongole, gamberoni, pomodorini e prezzemolo
(allergeni 1,2,3)
15,00 €
Secondi / Second courses
Gamberoni alla griglia / Grilled prawns
15,00 €
Raccomandato
Cotoletta e patatine / Schnitzel and chips
10,00 €
Grigliata mista di carne / Mixed grilled meats
16,00 €
Frittura del giorno della Secca / fried fish from the secca
(allergeni 1,3)
16,00 €
Più venduto
Tonno grigliato, pomodorini rucola e grana / grilled tuna with cherry tomatoes, rocket and gana cheese
(allergeni 4,5,6,)
16,00 €
Più venduto
Entrecote di manzo / beef entrecotte
con patate
(allergeni 4)
18,00 €
Salmone alla piastra / grilled salmon
con burratina e zucchine
(allergeni 4,5)
18,00 €
Grigliata mista della secca / mixed grilled fish from the secca
secondo disponibilità, con verdure di stagione
(allergeni 3)
18,00 €
Raccomandato
Gran grigliata mista / great mixed grill of fish
scampi, polpo, gamberoni, pesce spada, tonno e salmone
(allergeni 1,3,4,6)
50,00 €
Polpo alla brace / grilled octopus
con patate saltate.
(allergeni 4,5)
18,00 €
Contorni / Side Dishes
gran insalata / big salad
Con lattuga, rucola, pomodori e burrata
Allergeni: 4
10,00 €
Raccomandato
Insalata mista / mixed salad
con lattuga, rucola e pomodori
5,00 €
Verdure grigliate / grilled vegetables
5,00 €
PATATINE FRITTE/ FRENCH FRIES
5,00 €
Patate saltate / potatoes in a pan
5,00 €
Bevande / Drinks
Acqua / water 0.75l
2,50 €
Vino della Secca / house wine
9,00 €
Coca Cola / Fanta 0,33l
3,00 €
Birra / beer 0,33l
4,00 €
Sorbetto al limone
3,00 €
Caffè Espresso
1,50 €
Limoncello
3,00 €
Amari
4,00 €
Grappe
4,00 €
Whiskey giovane
4,00 €
Whiskey invecchiato
6,00 €
Rum giovane
4,00 €
Rum invecchiato
6,00 €
Calice di Vino Base / basic glass
6,00 €
Calice di Vino Plus / glass plus
7,00 €
Vini / Wines
Più venduto
Liquori / Liqueurs
Dolci / Dessert
Formaggi misti stagionati / Mixed cheeses
9,00 €
Millefoglie / sweet millefeuille
con crema chantilly e nutella o amarena
(allergeni 1,3,4,5,6)
7,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco / cheesecake with berries
(allergeni 1,4,6)
5,00 €
Tiramisù al caffè
(allergeni 1,4,5,6)
5,00 €
Coperto: 2,5 €
service: 2,5 €
Allergeni
Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
1) Glutine
2) Crostacei
3) Molluschi
4) Lattosio
5) Frutta a guscio
(Come da Regolamento UE 1169/2011)
Allergens
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1) Gluten
2) Crustaceans
3) Molluscs
4) Lactose
5) Nuts
(As per EU Regulation 1169/2011)